位於成美文化園門口的「松柏軒」，除了有來自五星級餐廳主廚的手藝，五星級的造景景觀更是賣點
距離員林只需10-15分鐘車程，停車方便之餘，享用完餐點還能順遊日式庭園和百年成美公堂
不僅僅是欣賞園藝造景，廳堂內的ＤＩＹ手作和漢服拍照更是不能錯過的獨特體驗！
【參考文章：成美文化園 百年歷史古蹟結合日本庭園造景落羽松】
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低消／用餐須知
- 午餐
用餐時段：11:00-14:00
用餐費用：每人$680元+10%服務費
- 下午茶
用餐時間：14:30-17:30
用餐費用：每人$450元+10%服務費
- 晚餐
用餐時間：17:30-21:00
用餐費用：每人$720元+10%服務費
每週五六限定，其他日期採預約制
停車場
用餐可折抵停車，園區停車場非常廣闊，位子足夠
工作人員會逐桌詢問車牌，或是於櫃檯告知，不用消磁很方便
餐廳環境
一樓的景緻宜人，可惜當天有婚禮包場僅開放二樓，偷偷拍一下這夢幻場景
不僅婚禮，家庭聚餐、公司聚餐、抓周、慶生感覺都很適合，三面落地窗的陽光灑進室內感覺真棒
從室外的角度看過去別有一番味道，雅緻與童趣並重
不打卡在彰化，還真的以為在日本
室內外都可以通往二樓餐廳
建築外觀的灰色系，在萬綠叢中顯得協和，與木造庭院亦不顯突兀
假日來松柏軒用餐記得一定要事先預約！！！遇到有包場時，二樓很快就客滿了
二樓有兩間包廂，不過當天有客人，沒辦法拍攝給大家參考
大概是兩個圓桌的空間，如果人數足夠便能預約獨立的用餐空間
菜單
屏東小農檸檬飲／留福納財虎咬豬
藍鑽胡椒有機蔬／滑嫩海味蒸芙蓉
在地食材鮮炸捲／鹿茸菇燉雞湯盅
鮮香鯖魚狀元烤／桂花銀耳養生湯
小農檸檬飲／香香肉燥飯
最愛小雞塊／鮮嫩茶碗蒸
乖乖吃青菜／干貝雞湯盅
估溜木耳飲
餐點本人
松柏晌午│成美饗宴（$680）
分成一盤盤的，看似份量小，結果我們都吃不完😆
溫體豬肉、荸薺、魚漿等在地食材，酥炸而成類似黑輪的口感
淡淡胡椒香，另一半被兒子搶去，兒童餐強烈建議要放這道啦，大人小孩不用搶食哈哈
雖然是炸物，一旁小碟子的泡菜酸溜爽口，搭配起來胃口大開
烤鯖魚被兒子點名讓我倍感意外，外面許多日式料理店的鯖魚常有腥味、刺又多
松柏軒這裡的卻處理得恰到好處，外皮保有濕潤口感，因為我超級討厭外皮烤焦我要一直撥！！
推這道的單純鹽巴調味剛剛好，不沾胡椒粉直接吃得到鮮甜
刈包烙上孔孟好學的字，感覺特別有質感（？
台灣地道的街邊小吃，在松柏軒直接夾一整塊五花肉，花生粉、酸菜、香菜自己加
比較特別的是這款花生粉吃得到花生顆粒，糖分較少，接受度更高，負擔更少
兒童餐（$300）
12歲以下可以選兒童餐，份量稍微少一些，並加上小朋友最愛的雞塊和滷肉飯
隨餐都有附小農種植檸檬飲，酸酸甜甜十分解膩
餐後的木耳飲更是用料紮實，每一口都有木耳塊，好想再續一杯
松柏軒景觀餐廳資訊
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- 地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號(點這開啟Google地圖)
- 網站：官方網站、粉絲專頁
- 電話：04-822-1199
- 公休：無
- 營業時間：
嬰兒椅✓；兒童餐具✓；插座X；未滿座不限時X；服務費✓；信用卡✓；行動支付X
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