免費又好玩的室內景點，就是這間全台唯一的柴魚博物館！
走一趟立刻化身柴魚達人，從一樓玩到四樓獲取滿滿知識量卻一點都不無聊
時間一到一秒變小小職人，親手煎章魚燒、刨柴魚，有吃有學又有趣！
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停車場
門口及對面有免費停車場，周遭非鬧區、白線多好停車
門票
- 免費入場
- ＤＩＹ另外收費
開箱七星柴魚博物館
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一樓：［海海人生］海洋生態教育
柴魚博物館保留過去工廠時的外觀，每個工作空間改造成展覽室，介紹台灣漁業生態、漁獲類型
低矮的建築設計，以及原始的鐵條地板，原來都是因為讓燻製柴魚更有效率！
壓縮後的空間更能保留煙燻的溫度與濕度，而鐵條地板則能加強循環，不會浪費能量，又兼顧節能的傳統智慧
只是在走路的時候要小心鞋跟～
展覽互動性很高，兒子玩得很開心
用如此可愛的方式體驗每隻魚的重量，小孩全部玩一輪的同時，順便認識不同魚種
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二樓：［黑潮賜禮］黑金產業文化
「黑金」指稱柴魚，代表柴魚帶給漁業文化的經濟與文化價值極高
而柴魚片的主角——鰹魚，隨著黑潮洄游至台灣，為漁業帶來一波波的大禮
二樓主要介紹柴魚的製作過程，使用不同的燒材會讓鰹魚產生不同香味
挑選的部位、重量也有影響，走完一趟更能感受職人精神的體現
走廊上的拓印區，可以畫出各種台灣常見的魚種
但目前沒有附紙筆，有興趣的可向櫃檯領取或自備
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三樓：［好好吃魚］五感探索學習
柴魚該放在哪裡吃才對味呢？讓小朋友從刨柴魚開始，變出一碗味增湯或是皮蛋豆腐
簡單上手，小朋友待最久就是這區了！
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四樓：［浪裡小歇］綜合休憩場域
海水裡還有這些魚～～～四樓藏著個小小水族館，真的很懂小朋友喜歡什麼
玩累了餓了，這裡準備的雞蛋糕也很有趣，是個鰹魚造型的分解圖😆
撈魚、套圈圈的夜市小遊戲可以玩
DIY
課程時段：9:30、10:30、11:30、14:30、15:30、16:30
有章魚燒和刨柴魚兩種體驗，都是200元，現場人少、空間足夠的話可以一家人玩一份
極力推薦章魚燒DIY，因為課程中也有刨片的體驗，還能體驗當夜市老闆
柴魚博物館詳細資料
- 地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號（點這開啟GoogleMap導航)
- 電話：(03)8236100
- 營業時間：9:00–18:00
- 公休：無
- 更多資訊：官方網站、粉絲專頁
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